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焼き春雨

最近、私の中で春雨を炒めて食べるのが流行ってます。
というのも忙しくて全然買い物に行ってなかったら
お米が切れて(今日買いましたが)、家にあるもので食事を…
と思って作ったら予想以上に美味しかっただけなんですが(笑)
味付けは塩・こしょう・オイスターソース・醤油で適当。
炒めてあるのでそれなりにカロリーはあるでしょうが、
繊維はたくさん摂れるので便秘予防にはなってるような気がする。
味付けを濃い目にしてごはんにのせて食べるのもいいかもしれません。
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