きのこ！

今日はオーメンの日だ。どんな話だったか
すでに忘れてるけど‥。

☆6月6日のお弁当☆
　ウインナーときのこのソテー（微妙にレタス）
　エビシュウマイ
　豆と玉ねぎ入り塩味玉子焼き
　プチトマト
　ごはん（たらこふりかけ）

先日、スーパーででかいきのこを買ってきました。



かさが10cmくらいあります。雪嶺たけというらしい。
エリンギのでっかいやつって感じです。
明日のお弁当用に1/3くらいをスライスして豚肉・ネギと一緒に
ごま油で軽く炒め、溶き玉子と一緒に油揚げに詰めて
だし汁で煮てみました。
ちょっと厚めにスライスしてバターで焼くのも美味しそうだな♪

あみぐるみ新作

　

ひさびさに新作。ビーバーです。
なんだか顔がちょっとおっさんくさい(笑)

５月後半と６月の読書日記

ひさびさに読書日記。若干ペースは落ちたものの
あいかわらず読んでます。
5月は前回の読書日記から＋6冊でトータル11冊でした。

今週も終わり

お弁当にしたらやっぱりかなり節約できる。
お昼代が3/1くらいになりました。
でもたまには外食もしたいので週1くらいは外に行こうかなー。

☆6月2日のお弁当☆
　オクラとトマトのおかか合え
　カレイのみりん漬焼き
　くわい団子の黒酢ソース（オリジンで1個だけ買った‥）
　ゆで卵
　鮭風味マッシュポテト
　ごはん（野菜ふりかけ）

白米がなくなったので来週からは玄米に戻します。

コツコツお弁当

作り始めると続くものです。
今日からもう6月だなんて早すぎる‥。

☆6月1日のお弁当☆
　もやしとベーコンのピリ辛ソテー
　しいたけの肉詰め（オリジンで買った）
　カレイのみりん漬焼き
　鮭風味マッシュポテト
　プチトマト
　ごはん（たらこふりかけ）

書きたいことは他にもあるのですが、
仕事が忙しかったりちょっとやっかいな病気にかかっちゃったりで
しばらくお弁当だけのアップになるやもしれません。