お正月にたまたま見たTV番組でロシアの日本料理屋特集を
やっていたのですが、普通の蕎麦で焼きそばを作っている
お店がありました。レポーターの感想では美味しい！との
ことだったので作ってみました☆
材料、味付けはいつもながら適当。塩、こしょうに醤油と
オイスターソースを少々。味付けと具にもよるけど
アジアン風な仕上がり。
もちろん美味しかったですよ♪
今度は純和風で作ってみようと思います！
それにしても今日は寒すぎる～～～！！！
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