外に出ていなくて冷蔵庫にたいしたものがなかったので
以前作って冷凍しておいたカレーにコンソメを一つ加えて、
スープカレーにしてみました。
温玉に隠れて見えないけど、中にはかなり大きめな
じゃがいもとにんじんが入っています。冷凍のブロッコリー
とアスパラから水分が出るのでいい感じにスープな感じに。
仕上げに少し生クリーム（ホイップしていない状態）をたらして
出来上がり。ごはんの付け合せの玉ねぎはガーリック・塩・
胡椒でさっと炒めたもの。
食べるのは自分一人だけど、ちょっと手を加えて
綺麗に盛り付けした方が美味しく見えるし、
料理するのも楽しくなるよね♪
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