おもむろにスコーンを焼いてみました。
こんな時間だけど焼き立てを食べちゃうぞ!
今回もいちおうマクロビ。
卵、バターは使わず、オリーブオイルとはちみつで代用。
手前が紅茶とレーズンのスコーン。
奥がかぼちゃとくるみのスコーン。
前回作った時よりサクッとさせたいなーと思って
今回はグラハム粉も混ぜてみました。
薄力粉:全粒粉:グラハム粉を4:3:2の割合で。
少し香ばしさもでて作戦は成功といったところ。
砂糖を入れてないのでダイエットにもいいかもしれません。
InRedの付録のTSUMORI CHISATOのノートをもらいました!
かわいいし、付録とは思えない質の良さ。
A5判サイズはカバンにいれても場所取らないので
ライターの仕事の時のメモとか外でデザイン考えたり
する時によく使っています。
前に使っていたノートのページが残り少なくなってきていたので
タイミングもちょうど良かった♪
大事に使います!
眠いけどやらなきゃいけないことがたくさん。
今週はバイトもびっちりなのでちょっと疲れが
たまってきました。温泉にでも行きたいな。
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